"Bolivie" dans le Techniques et culture
Margot Jobbé Duval, Hubert Cochet et Jean Bourliaud Bourliaud
L’écobuage andin
Questions sur les origines, l’extension, les modalités et le devenir d’une technique d’ouverture des champs de pomme de terre sur puna humide (Cochabamba, Bolivie).
(article)
Paru dans
Techniques et culture,
n°48-49, Temps, corps, techniques et esthétique.
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