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27 | 1996
Du chat cuit au Chaco

Janvier-juin 1996
  • Dominique Fournier
    Sylvestre le chat ? Aliments et perception du "sauvage" en Basse Andalousie
  • Pascal Bacuez
    Contexte et savoir-faire. Leur place dans une chaîne opératoire halieutique (Zanzibar)
  • Sophie Dubuisson
    Le travail du Designer comme construction d'un mode d'existence particulier pour les objets industriels
  • Rafael Frankel and Edna Stern
    A crusader screw press form from Western Galilee - The manot press
  • Stephen M. Esptein
    Le cuivre, le fer et le souffle humain. Culture et technique dans la fonte andine préhispanique
  • José Braunstein
    Langages de ficelle. Au fil d'une enquête dans le Chaco argentin
  • Jacques Hivernel
    Le stockage des céréales en milieu désertique : le ghird, dune garde-manger (Egypte)
    Note de recherche
  • Comptes rendus