Mots-clés – politique
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Conservation et production de la valeur du Fiore Sardo [Texte intégral]Producteurs, commerçants et activistes dans la régulation de la typicité d’un fromage italienParu dans Techniques & Culture, 69 | 2018
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Masque calebasse. Petite leçon guinéenne de photographie [Texte intégral]Paru dans Techniques & Culture, 65-66 | 2016
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La disparition de la sidérurgie dans la Volta Region (Ghana) [Texte intégral]Paru dans Techniques & Culture, 42 | 2004