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  • Fours à cade, fours à poix : de l'étude architecturale à la distillation expérimentale
    Paru dans Techniques & Culture, 22 | 1995
  • Conversion artisanale et volonté identitaire. L'exemple des charbonniers de Moyenne Provence
    Paru dans Techniques & Culture, 28 | 1997
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