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Article

  • De l’origine des marins. [Texte intégral]
    La genèse mythique d’une spécialisation technique
    Paru dans Techniques & Culture, 43-44 | 2004
  • Avant propos [Texte intégral]
    Paru dans Techniques & Culture, 45 | 2005
  • Fonctions spécifiques des techniques de pêche dans une production halieutique
    Paru dans Techniques & Culture, 2 | 1983
  • Manger la mer ou manger des protéines. De la mutation d'un animal marin
    Paru dans Techniques & Culture, 31-32 | 1999
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